Le pain constitue une part importante de l’alimentation de base de l’homme depuis des milliers d’années. Il est consommé dans le monde entier dans de nombreuses variantes et selon de nombreuses recettes différentes, qu’il s’agisse de pains plats de type pita, de Ciabattas croustillants et farineux ou de pains anglais moelleux. L’énorme marché du pain a conduit les fabricants d’appareils électroniques à rendre la vie beaucoup plus facile lorsqu’il s’agit de faire son propre pain à la maison, avec l’introduction d’une machine à pain, qui existent depuis des décennies maintenant.

Lire la suite